Borat este un jurnalist din Kazahstan care este trimis în Statele Unite pentru a-și studia obiceiurile și tradițiile. Zilnic, în diferitele întâlniri organizate de colaboratorul său Azamat pentru a documenta particularitățile culturale ale noului continent necunoscut lui, sunt arătate dificultățile evidente de integrare și conciliere dintre modernitatea și dinamismul societății americane și stilul, în schimb, lipsit de civilitate și de normele juridice și morale ale țării lui Borat. Într-o zi, intrigat de televizorul din camera lui de hotel, Borat vede un episod din Baywatch și se îndrăgostește de Pamela Anderson.